にんじんと挽き肉の炒めもの レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- にんじん １本
- 豚挽き肉 ７０g～
- （あれば飾り用イタリアンパセリ） ２、３枚
- ●塩・胡椒 各少々
- ●甘口醤油 小１
- ●ブラックペッパー 少々
- ココナッツオイル 小１～２
作り方
- 1 にんじんはスライサーで細く切る。(長さは４cmくらいに)
- 2 フライパンにココナッツオイルを入れ、にんじんを弱火でじっくりと炒めて甘味を出す。
-
3
１０分以上炒めて甘味が出たら、豚挽き肉を入れ炒める。
火が通ったら材料欄の●で味を調える。 - 4 器に盛りつけイタリアンパセリを飾る。
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