簡単美味しいブロッコリーペペロンチーノ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は硬い部分を切り取り5ミリ幅にスライスします

2. 2

   ブロッコリーは水洗いし、耐熱ボールに入れて大さじ2くらいのお水をかけてラップをして600wで3分
   ※茎の部分は別にしておいてください

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニク、輪切りにした鷹の爪を入れてから火をつけます
   ニンニクの香りがしてきたら、茎の部分とベーコンを入れて炒めてください

4. 4

   茎部分が柔らかくなったらレンチンしたブロッコリーを入れて更に炒めます
   最後に塩とこぶ茶を入れて味を整えたら出来上がり