スペアリブ　甘辛ソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにオリーブオイルを加え、スペアリブと半分～1/4にカットした葉付玉ねぎを加えたら、蓋をして中火～弱火で焼く。焦げ目がついたらひっくり返して全面均等に焼きあげる。

2. 2

   1が中まで充分に火が通ったらお皿に盛り付ける。使ったフライパンにみじん切りにしたニンニクを加え、軽く炒めたら、粗挽き黒こしょう、醤油、みりん、砂糖を加えてとろみがつくまで加熱する。

3. 3

   2を容器に入れて、スペアリブの盛り皿に添えたら完成。