赤魚のトマトムニエル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
赤魚は頭を外し、内蔵を取り出す。
鱗をかいておく
トマトは一口サイズに切っておく -
2
フライパンにマーガリンを入れて、熱する
マーガリンが溶けてきたら、赤魚を入れて焼いていく -
3
赤魚に両面焼き目がついたら、塩、胡椒をふり、トマトをいれる
トマトがしなってきたら、濃口醤油、みりんを入れて絡ませたら完成
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