タマネギと人参のお澄まし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細かめの銀杏ぎりにする
   
   タマネギは薄切りにする
   
   白菜は一口サイズに切る

2. 2

   鍋に出汁、人参、タマネギ、白菜を入れて火にかける
   
   沸騰したら弱火にして５分ほど煮込む

3. 3

   みりんと薄口醤油で味を整えて、更に５分ほど煮込めば完成