作り方
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- 1
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- 大葉はお好みの大きさに手でちぎる。
ニンニクは細切りにきる。
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- 2
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- ビニール袋に、大葉、ニンニク、鶏ガラスープの素、マヨネーズ、酒、塩、コショウを入れてよく揉んで混ぜ合わせる。
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- 3
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- 合挽肉、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
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- 4
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- 袋の端をきって、好みの大きさに絞っていく。
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- 5
- 熱したフライパンでゆっくり弱火で火を通していく。
串を刺して、赤い肉汁が出なくなったら完成！
おいしくなるコツ
味が付いているのでそのまま食べられます！味が薄ければ、タレをつけて食べてください！
きっかけ
自分なりに試行錯誤してつくりました！
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