さつまいもと豚こまの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはしっかりと洗い、皮ごと5ミリほど輪切りに。ピーマンはタネを取り細切りにしておく。
   ●はしっかりと混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンに油を入れ熱して、さつまいもを揚げる。
   さつまいもチップス的な感じて上がればオッケーです。

3. 3

   別のフライパンに豚こまを入れ、焼き色をつけたら、揚げたさつまいもとピーマンを入れ、●も入れて強火で炒め合わせて、照りが出てきたら、出来上がり！