ピーマンの肉詰め(ジョイクック) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは、みじん切り、ピーマンは、縦半分に切り、種を取る。

2. 2

   ピーマンに、茶漉しで、片栗粉を、振っておく。

3. 3

   フライパンに、油を熱し、新玉ねぎを、透き通るまで、炒めて、火を止める。

4. 4

   3に、パン粉、牛乳を入れ、冷ましておく。

5. 5

   ボールに、4、合挽き肉、卵、クレイジーソルトを入れ、粘りが出るまで、捏ねる。

6. 6

   ピーマンに、5を詰めていく。

7. 7

   ジョイクックの受け皿に、水を200cc入れ、フードパンをセットして、6を並べて、弱〜中火で15分位、焼く。