酸っぱいけどクセになる!春雨サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりを細切りにして、塩を振りかけ全体に混ぜて水を出し(約5分)、キッチンペーパーで軽く絞り拭き取っておく。
- 2 鍋にお湯を沸かして春雨を表示通り茹で、時間になったら乾燥ワカメを入れて、ひと回ししたら、ザルにあけて粗熱をとる。
- 3 ボールに●を入れて、しっかり解いて、1と2を入れて混ぜたら、10分くらい冷蔵庫で冷やして、お皿にもり、炒りごまを振ったら、出来上がり!
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