桜エビの炒り卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに桜エビを入れて炒り、皿に移して粗熱を取る。

2. 2

   ほうれん草を水で洗い、ざく切りにする。

3. 3

   熱したフライパンに胡麻油を入れ、ほうれん草を炒める。そこへ溶き卵を加え、塩、こしょうをして炒り卵にする。卵が固まったら醤油を加え良く混ぜる。最後に1を加えて完成。