ジャーマンポテトです☆シンプル素材で作る安定の味♪ レシピ・作り方

Name: ジャーマンポテトです☆シンプル素材で作る安定の味♪
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: じゃがいも ２～３個; ベーコン（塊） ５cm分; 玉葱をスライスする 8分の１個分; 枝豆の豆（冷凍） 10房分位; オリーブオイル 大１; 大蒜スライス １～２個分; 味塩胡椒 パセリ 各少々

アプリをダウンロードする

ゆんゆんゅん

下拵えをレンチン任せｗにして、チャチャっ！と作れちゃう♪♪ワインにはもちろん、ビールにも日本酒にも合う、定番のおつまみです。
あともう１品！のおかずにもぜひ～☆

材料（４人分）

じゃがいも: ２～３個

ベーコン（塊）: ５cm分

玉葱をスライスする: 8分の１個分

枝豆の豆（冷凍）: 10房分位

オリーブオイル: 大１

大蒜スライス: １～２個分

味塩胡椒　パセリ: 各少々

作り方

1

じゃがいもは、皮を剥いて半分に切り、７mm位にスライスする。
ベーコンは、７mm角位の短冊切りにする。
じゃがいもと玉葱を、それぞれレンジでチンして、固めに火を通しておく。
2

フライパン弱火に、オリーブオイルと大蒜を入れ、じりじりと焼く。大蒜の香りが立てば、大蒜は一度取り出す。
中火にして、じゃがいも・ベーコン・玉葱を入れ、炒め焼きにする。
3

素材にうっすらと焼き目が付けば、大蒜を戻し入れ、枝豆も入れたら、ザッと混ぜる。味塩胡椒で味を整えたら盛り付ける。パセリをかけて、出来上がり☆
4

素材アレンジ︰
アンチョビを加えたver.。
アンチョビは、２枚位を微塵切りにする。大蒜を戻し入れる時に一緒に入れる。塩気があるので、味塩胡椒の量は少なめに加減する☆