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簡単!!揚げだし茄子♡ レシピ・作り方

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あいmaman(*´﹀`*)
めんつゆで簡単、ジューシー♡

材料(4人分)

茄子
4本
★めんつゆ
100CC
★みず
50CC
サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    茄子を縦に一口大に切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、茄子をあげ焼きにしていく。
  3. 3
    しんなりするまで、あげ焼きにしたら、★を入れた容器に入れる。
  4. 4
    粗熱を取ったら、完成!!

おいしくなるコツ

冷蔵庫で一晩漬けると、更に染み込んでおいしい♡

きっかけ

茄子の大量消費に

公開日:2018/04/15

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