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時短!!甘め♡トロトロ親子煮♡ レシピ・作り方

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あいmaman(*´﹀`*)
全て具材を薄切りにして時短!!
トロトロ親子煮です(⑅˃◡˂⑅)
みんながつくった数 2

材料(4人分)

人参
1本
たまねぎ
1個
えのき
1本
鶏胸肉
200グラム
油揚げ
2枚
☆水
200CC
☆醤油
50CC
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ2
たまご
3個
刻みのり
少々
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作り方

  1. 1
    材料を切っておく。
    人参、たまねぎ、油揚げは薄切りの短冊切り、肉も薄めに切る。
  2. 2
    鍋に☆を入れて、人参、たまねぎ、えのきを入れる。
  3. 3
    沸騰したら、蓋をして弱火で3分。
  4. 4
    鶏肉、油揚げを入れて、蓋をして更に3分。
  5. 5
    溶き卵を入れて、蓋をして2分。
  6. 6
    刻みのりをちらしたら完成!!

おいしくなるコツ

薄切りにすることで、時短かつ、味がしみておいしい◡̈❁

きっかけ

人参、たまねぎに早く火が通るよぉに、薄切りにしてみました!

公開日:2018/01/31

関連情報

カテゴリ
卵とじ鶏丼玉子丼玉ねぎ鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/05/11 18:52
半分の量で作りました。 簡単に出来て良かったです(^^)
ミロ34
ミロ34さん♡ また作っていただきありがとうございました(●´ー`●) 我が家、分量多目ですみません。。笑 よかったら、また作ってくださいね♪

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