大根と豚肉炒め レシピ・作り方

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ゆまり
簡単にできます

材料(2人分)

豚肉(バラ、肩)
100g
大根
小1本
長ネギ
1本
★にんにく醤油
大さじ4
★酒
大さじ4
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    大根を一口サイズに乱切りします。
  2. 2
    豚肉も一口サイズに切ります。
  3. 3
    長ネギは斜め切りします。
  4. 4
    フライパンに油をしいて、大根を中火で炒めます。
  5. 5
    さっと炒めたら豚肉を加え、豚肉の色が変わったら長ネギを加えます。
  6. 6
    ★を加えて、蓋をします。
  7. 7
    水分がとんできたら蓋を開け完成です。

きっかけ

大根があまっていたので

公開日:2018/01/29

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カテゴリ
豚バラ大根

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