米粉deかぼちゃマフィン（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンジにバターを30秒～1分ほどかけ、柔らかくする。
   ※600Ｗで1分加熱

2. 2

   1のバターに砂糖を入れよく混ぜる。

3. 3

   2に卵、牛乳を加えさらに混ぜる。

4. 4

   3に☆の粉類を加え、なめらかになるまで混ぜる。

5. 5

   マフィン型に生地を入れ、180℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。
   
   竹串になまっぽい生地がついてこなければ完成。

6. 6

   参考）かぼちゃパウダーとは？
   かぼちゃを乾燥させ粉末にしたもの。色付け、風味付けに使えます。我が家ではクッキーやケーキ、パン作りによく使用しています。手軽に使え重宝しています。