みんな大好き♡我が家のそぼろ丼♡ レシピ・作り方

みんな大好き♡我が家のそぼろ丼♡
  • 約15分
  • 300円前後
あいmaman(*´﹀`*)
あいmaman(*´﹀`*)
我が家は、少し甘めの味付けです♡

材料(4人分)

  • 鶏ミンチ 2パック
  • 4個
  • 塩胡椒 少々
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • サラダ油 少量

作り方

  1. 1 ★炒り卵★

    フライパンに油を熱して、溶き卵(塩、胡椒して)炒り卵を作ります。
  2. 2 炒り卵ができたら、お皿に取り出しておきます。
  3. 3 ★鶏そぼろ★

    フライパンに油を熱して、鶏ミンチを切れて、弱火〜中火でゆっくり炒めていきます。
  4. 4 炒まったら、☆を入れて汁気がなくなるまで、煮詰めたら完成!!
  5. 5 マヨネーズをかけても、美味です(✿´ ꒳ ` )

きっかけ

我が家のみんな大好き、そぼろ丼レシピです♡

おいしくなるコツ

鶏ミンチを炒める時に、火が強すぎると固まになってしまい、ポロポロにほぐれないので、弱火〜中火で!!

  • レシピID:1570013735
  • 公開日:2017/09/27
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カテゴリ
炒り卵三色丼・そぼろ丼鶏ひき肉
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