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ちらし寿司ケーキです☆愛らしく♪美味しく♪幸せに♪ レシピ・作り方

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ゆんゆんゅん
ごはんのお味は、市販の素でお手軽に。飾り付けには、ちょっとだけw手間をかけて。お手軽具材で、見てわぁ~♪♪食べてうふっ♪♪の1品!の覚え書きです☆
みんながつくった数 27

材料(4人分)

ほかほかごはん
2合分
ちらし寿司の素(ミツカン)
1袋(1.5合分)
人参をスライスし、型で抜く
6枚位
*砂糖+だしの素
小1+少々
サーモンを薄スライス
18〜24枚
胡瓜を薄スライス
6枚位
枝豆の豆(冷食)
30房分位
とびっこ
1パック
錦糸卵(甘め)
1個分
いくら
大1位~
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作り方

  1. 1
    ご飯に、ちらし寿司の素を混ぜ、冷ます。小鍋に、*と人参と水をひたひたに入れ、弱火で柔く煮る。そのまま冷まし、水気を切る。サーモン3〜4枚で薔薇を6個作る。
  2. 2
    丸型の内側に、ラップを敷く。ご飯半分を、平らに敷き詰め、とびっこと枝豆をまんべんなく散らす。残りのご飯を平らになるように入れ、上から軽く押す。型からラップごと取り出す。
  3. 3
    大皿を被せてひっくり返し、ラップを取り外す。上面に錦糸卵を散らし、具材を飾る。出来上がり☆
  4. 4
    別の飾りver.☆
  5. 5
    別の飾りver.☆
  6. 6
    お料理アレンジ:
    普通に盛り付けた、ちらし寿司ver.。ほたて・えびを加えて☆

おいしくなるコツ

*直径18cmのケーキ型使用。 *ウチは、ご飯はあまりギューっと押さず、仕上がりはほろり♪とさせます。そのかわり、とても切り分けにくいwです。押し加減はお好みでね☆

きっかけ

いつもの具材で簡単お手軽に、テンションが⤴⤴上がっちゃうようなwお寿司のケーキを作ってみたかったので☆

公開日:2017/02/08

関連情報

カテゴリ
ちらし寿司ひな祭りちらしずし
料理名
ちらし寿司ケーキ

このレシピを作ったユーザ

ゆんゆんゅん わたしの愛する人たちのためにまいにち作ってきた ウチのお味のお料理レシピです そしていつか まいにちごはんを食べて大きくなった むすめ達への指南書にもなりますように☆

つくったよレポート( 8 件)

2021/09/05 00:05
誕生日に作りました♪色とりどりで綺麗にできました!
あやひな31
アレンジ力抜群!ですね。 作ってくれてありがとう(o^^o)☆
2021/06/05 21:46
可愛く盛り付けできました♪ 味も美味しくて、家族も喜んで食べてくれました(*^.^*)
くうまま
気に入って頂けて良かったです。作ってくれてありがとう(o^^o)☆

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