冷凍保存で、いつでも鶏団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜をすりおろし、白ネギはみじん切りにして鶏ミンチと合わせる。

2. 2

   醤油とみりんで味を付けて片栗粉を加えてこねる。

3. 3

   バットか、タッパにスプーンなどで団子にしてくっつかないようにならべる。

4. 4

   冷凍庫に入れて冷凍する。
   凍ったら、手ではがしてフリーザーパックなどに入れて冷凍保存(一週間ほど)。

5. 5

   必要なときに出して使うと便利です。
   お好きなお野菜と団子を入れて煮込み、塩と醤油だけでも美味しいスープができます。