作り方
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- 1
- 生クリームとラカントを合わせて角が立つくらいまで泡立てる
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- 2
- 泡立てた生クリームとレモン汁を水切りヨーグルトに合わせて軽く混ぜる
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- 3
- カップの底にカステラを敷き、エスプレッソを染み込ませる
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- 4
- ヨーグルトクリームを流し入れる
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- 5
- もう1度カステラ→エスプレッソ→ヨーグルトクリームの順で流し入れる
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- 6
- 冷蔵庫で冷やして、食べる前にココアをふりかける
きっかけ
ダイエット中な為、カロリーを気にしつつ･･･でもたまにはスィーツを思いっきり食べたいと思って、ヨーグルトを使ってみました。市販の水切りヨーグルトを使うと簡単ですよ！
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