油揚げで簡単★オーブンで揚げないメンチカツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに★の材料を全て入れてよく混ぜる。

3. 3

   油揚げをキッチンペーパーで挟んで適度に油を抜き、1辺に切れ目を入れて裏返す。（長方形の油揚げの場合は半分に切って、そこから裏返す。）

4. 4

   ②の具を③に詰める。（あまり分厚くすると火が通りにくいと思うので、油揚げの中で均等な厚さで正方形に広げて下さい。）

5. 5

   210度に温めたオーブンで20分焼いて完成♪