油揚げで簡単★オーブンで揚げないメンチカツ♪ レシピ・作り方

油揚げで簡単★オーブンで揚げないメンチカツ♪
  • 約30分
  • 500円前後
*ゆかママ*
*ゆかママ*
フライの衣付けが面倒で嫌いなので油揚げで包んじゃいました♪とっても簡単!!さらにオーブンで焼くのでヘルシーです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツと玉ねぎをみじん切りにする。
  2. 2 ボウルに★の材料を全て入れてよく混ぜる。
  3. 3 油揚げをキッチンペーパーで挟んで適度に油を抜き、1辺に切れ目を入れて裏返す。(長方形の油揚げの場合は半分に切って、そこから裏返す。)
  4. 4 ②の具を③に詰める。(あまり分厚くすると火が通りにくいと思うので、油揚げの中で均等な厚さで正方形に広げて下さい。)
  5. 5 210度に温めたオーブンで20分焼いて完成♪

きっかけ

メンチカツを作りたかったけど、衣付けが面倒で苦手なんです。油揚げで包むコロッケを見たことがあったので、メンチカツも包んじゃいました♪

おいしくなるコツ

油揚げはそのままでも良いですが、裏返した方が衣感が出るので、是非ひと手間かけて裏返して下さい♪

  • レシピID:1570013006
  • 公開日:2017/01/07
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カテゴリ
簡単夕食
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揚げない メンチカツ オーブン 簡単
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