ソースカツ丼(福島ver.)です☆玉子焼きが絶妙♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に、＊を入れて弱火にかける。トロりんとするまで煮詰めたら、火を止める(ソース)。
   とんかつは、食べやすい大きさに切る。どんぶりにご飯を入れ、千切りキャベツをたっぷり乗せる。

2. 2

   小さめのフライパンを中火にかけ、サラダ油を薄く塗る。真ん中にとんかつを置き、その回りに溶き卵を流し入れる。

3. 3

   蓋をして、弱火で蒸し焼く。玉子が焼けたら、とんかつと一緒に、どんぶりのキャベツの上に乗せる。ソースをたっぷりめにかける。出来上がり☆