焼きなすです☆一番簡単wで一番美味しい♪なす料理☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすのヘタのガク回りに、ぐるりと浅い切れ目を入れる。ヘタは切り落とさず残す。
   魚焼きグリル(片面焼き仕様)を強火で温める。

2. 2

   なすを入れ、皮が少し焦げるまで、全体を焼いていく。上下各４～５分、側面２分位を目安に。押すとシュワンと沈む感じになればOK。

3. 3

   熱いうちに皮を剥き、ラップをして冷やす。食べやすく切り分けて盛り付け、＊をかける。出来上がり☆

4. 4

   食べ方アレンジ：
   切り分けず、１本ずつ頂いても☆