焼きなすです☆一番簡単wで一番美味しい♪なす料理☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- なす ４～６本
- ＊おろし生姜 醤油 鰹節 各少々
- ＊みょうがスライス 小口ねぎ 各少々
作り方
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1
なすのヘタのガク回りに、ぐるりと浅い切れ目を入れる。ヘタは切り落とさず残す。
魚焼きグリル(片面焼き仕様)を強火で温める。
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2
なすを入れ、皮が少し焦げるまで、全体を焼いていく。上下各４～５分、側面２分位を目安に。押すとシュワンと沈む感じになればOK。
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3
熱いうちに皮を剥き、ラップをして冷やす。食べやすく切り分けて盛り付け、＊をかける。出来上がり☆
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4
食べ方アレンジ：
切り分けず、１本ずつ頂いても☆
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- カテゴリ
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- 焼きなす
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sin7sin66942020/06/02 23:47
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
あ わ2016/08/12 19:38
グリルで簡単にできて良かったです(* ´ ᵕ `*)夏にぴったりですね！
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