新じゃがバター醤油♪＆春キャベツおかか和え♪です☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新じゃが(大)＋塩
- ２個＋小半分
- ＊バター
- 20g
- ＊醤油
- 大１強
- ＊味の素
- ３振り
- （＊にんにくチューブ）
- （３cm～）
- 青海苔
- 少々
- 新キャベツ
- 4～6枚
- もやし
- １袋
- ☆醤油
- 大１～
- ☆味の素
- ３振り
- ☆おかか
- １袋
作り方
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- 1
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- じゃがバタ：いもは一口大に切り、塩と一緒に鍋に入れ、ひたひたの湯で茹でる。柔くなれば湯を捨て、粉ふきにする。
-
- 2
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- 深フライパンに、＊を入れ強火。バターが溶ければ、いもを入れ、よく絡ませる。盛り付け、青海苔を振る。出来上がり☆
-
- 3
- おかか和え：キャベツともやしはそれぞれレンジでチン。冷めたら水気を絞り、キャベツはざく切り。☆を混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
＊新じゃがは、ぜひ皮付きでね♪♪普通のじゃがいもでも美味しく出来ます。にんにくチューブはお好みで入れてね☆
＊キャベツともやしは、しっかり水気をとってね☆
きっかけ
素材の美味しさを、シンプルに楽しみたかったので☆
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