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フライパン一つで簡単&時短レシピ!激旨ハムエッグ丼 レシピ・作り方

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なにわのちゃとらん
少ない材料で簡単に作れるのでしっかり食べたいけど短時間で調理したい時のランチにぴったりですよ。半熟卵をつぶしながら食べるのもおすすめですよ。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ご飯
1膳
玉子
2個
ロースハム
4枚
サラダ油
小さじ1/2
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
味の素
適量
七味ごま(無ければ白ごまと七味でもOK)
適量
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにサラダ油をひき、ロースハムを焼きます。弱火で片面に軽く焼き目がついたらハムをひっくり返します。
  2. 2
    玉子を割ってフライパンに入れ、水を加えてふたをして好みの固さになるまで蒸し焼きにします。
  3. 3
    焼きあがったら火を止めてしょうゆを回しかけます。余熱で熱せられたしょうゆの香りが立ってきたらご飯をいれた丼にのせて完成です。食べる前に味の素と七味ごまをかけて召し上がってください。

おいしくなるコツ

試しにロースハムと玉子を半分(ハム2枚、玉子1個)で作ってみましたが、個人的に少々物足りなかったのでそれぞれ倍にしてみたらガッツリ食べれて更においしくなりました。あと玉子の火加減はお好みですが、半熟にしてつぶしながら食べるのがオススメです。

きっかけ

ハムエッグをご飯のおかずにして食べていた時に、ハムエッグをご飯にのせて食べたらとてもおいしかったので丼にしてみました。

公開日:2016/03/03

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり昼食の献立(昼ごはん)100円以下の節約料理男の簡単料理目玉焼き
関連キーワード
ハムエッグ 簡単 時短
料理名
ハムエッグ丼

このレシピを作ったユーザ

なにわのちゃとらん こんにちは!こんばんは! 作るのも食べるのも大好きな♂です~ 数年前に料理の楽しさに気づいてから「料理人になればよかったぁ(笑)」というくらいどハマリ中☆彡 男の手料理レベルですがよければ試してみてくださいね♪ あと実際に作ってみて感想・改善点などレポートしてもらえたら参考&励みになりますのでぜひよろしくお願いします(^^♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/15 08:36
七味ごま!(ないので七味と白ごま)美味しかったです~♡ 個人的には黄身がトロリと垂れるくらいにしたかったので、また作ってみます!!p(^^)q
まいボーイ
レポートありがとうございました。 私も黄身は半熟くらいが好みです!

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