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さらさらっと美味しい、鯛雑炊♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
りょうま3784
鯛しゃぶの残り出汁で翌朝、鯛雑炊。朝から暖まる〜
材料(2人分)
鍋の残り出汁
1l
ご飯
茶碗2杯
卵
1個
鯛の切り身
数切れ
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作り方
1
鍋の残り出汁を火にかけグツグツしてきたら、ご飯と鯛(しゃぶしゃぶ用を数切れ置いとく)を入れる。
2
グツグツしたら、溶き卵を入れてすぐに火を止める。
3
食べる直前に、お好みで山椒、一味、ポン酢など。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鯛しゃぶをしたけど、お腹いっぱいで雑炊までたどり着かず。出汁がもったいので翌朝、ささっと雑炊に。
公開日:2015/11/17
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その他のごはん料理
雑炊
関連キーワード
鯛
雑炊
半熟卵
簡単
料理名
鯛雑炊
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りょうま3784
飲み食い専門、時々お手伝い。極まれに自分で作る。
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