簡単タルタルソースdeウェッジサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトは荒みじん切りにします。

2. 2

   レタスは1玉を縦半分に切ります。
   1/2個になったレタスをさらに縦半分に切り、くし型にします。
   洗ってよく水気を切ります。

3. 3

   固い芯の部分を切ります。
   ※時間があれば・・・
   レタスを冷蔵庫に入れ、冷やしておきます。

4. 4

   ＜タルタルソース＞
   耐熱容器に卵を入れ、箸やフォークなどで黄身の部分を数か所刺します。
   ※加熱中に卵が破裂するのを防ぎます。

5. 5

   ふんわりとラップをかけ、レンジ（600w）で2分ほど加熱します。

6. 6

   泡だて器で卵をつぶしながら混ぜます。

7. 7

   みじん切りにした玉ねぎ、パセリ、マヨネーズ、酢、砂糖、塩、こしょうを加えます。

8. 8

   全体をよく混ぜます。

9. 9

   皿にレタスをのせ、トマトを散らします。
   タルタルソースをかけて完成です。
   フォークとナイフでいただきます。

10. 10

    ＜参考レシピ＞
    「レンジで時短・簡単♪”タルタルソース”」
    レシピID：1570005217