ガイヤーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉を観音開きにし、均一の厚みにし、フォークで穴を数箇所にあける。

2. 2

   つけダレ全てと①のむね肉を袋に入れ密封し、1時間以上ねかす。

3. 3

   オーブンを250度に予熱。

4. 4

   ②の下味のついた肉の皮目を上にし、250度のオーブンで20分、裏返して５～10分焼いて焦げ目が付いたらできあがり。