◇海老しんじょすり身◆deボリュームサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗ったら、食べやすい大きさにちぎって水気を切っておく。

2. 2

   きゅうりは上と下を切り落とし、縦に2等分し、

3. 3

   斜めに薄くスライスする。

4. 4

   人参はピーラーで皮を剥いたら、そのままピーラーでスライス。

5. 5

   野菜を彩り良く皿に盛り付ける。

6. 6

   解凍した海老しんじょすり身を袋のまま手で揉んでなじませる。

7. 7

   袋を開け、濡らしたスプーンで食べやすい大きさに取る。

8. 8

   手を軽く濡らし、７を丸めたら、火が通りやすいように少し潰す。

9. 9

   小麦粉をバットに入れ、その上に８を乗せる。

10. 10

    手で転がして、余分な小麦粉を落とす。

11. 11

    フライパンにオリーブオイルを入れ、１０を並べる。

12. 12

    焼き色が付いてきたら裏返して両面焼く。

13. 13

    ５の上に１２を乗せてドレッシングをかけて出来上がり。