ウインナーとキャベツの温玉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温泉卵を作る。卵がかぶるくらいのお湯を沸かし、沸いたら火を止めて卵を静かに入れて蓋をせずに12分くらい置いておく。

2. 2

   ウインナーは小口切り、キャベツは粗みじん切りにして、共にフライパンで炒める。塩コショウで調味し、最後に醤油をまわしかける。ちょっとこんがりするくらいが美味しい。

3. 3

   温かいご飯に刻みのりを乗せ、⑵を盛り付ける。上に温泉卵を乗せたらできあがり。
   温玉をからませながらいただきまーす！

4. 4

   ご飯の代わりに素麺でも。麺をウインナーとキャベツと一緒に炒めた方が食べやすくなります。