ナスと玉ねぎの味噌汁:824 レシピ・作り方

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笛真珠
冷蔵庫のあり合わせで。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

だし汁
600cc
味噌
大さじ3
ナス
2本
玉ネギ
1/2個

作り方

  1. 1
    玉ネギはスライスする。ナスは横半分に切って、さらにタテ4等分にして、水にさらす。
  2. 2
    鍋にたまねぎとだし汁を入れて火にかける。煮立ったらナスを入れて火が通るまで数分煮る。
  3. 3
    火を止めて味噌を溶かしいれる。

きっかけ

2014年8月24日の晩ごはんに作りました。

公開日:2014/10/15

関連情報

カテゴリ
なすの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

笛真珠 仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2014/10/22 23:53
ありがとうございます。 右上がそれなんですが、 落ち着いて作らせていただきました。 いろんな内容あっていい味噌汁、 美味しくいただきました。
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ゆったり心を込めてお料理、素敵です!こちらこそありがとうございます!

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