肉巻きゆで卵の照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ２個
- 牛薄切り肉 ４枚
- ☆醤油 大さじ２
- ☆みりん 大さじ１
- ☆砂糖 こさじ１～２
- サラダオイル 大さじ１
作り方
- 1 卵は茹でておく。
- 2 牛薄切り肉を十文字に広げ、そこにゆで卵をおいて巻く。巻き終わったらおにぎりのように手でギュッとにぎる。
- 3 フライパンにサラダ油を入れお肉の色が変わるまでころころ炒める。
- 4 お肉がまんべんなく焼けたら、☆をいれて５分ほどに詰める。半分に切ってタレをかける。
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