しいたけのステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れ弱火で熱する。

2. 2

   かさを下にして弱火でじっくり焼く。
   しいたけの大きさにもよりますが、焼き色がつき、汁がかさにたまって全体に火が通ればオッケー。

3. 3

   醤油をまわしかけ、香が立ったらできあがり。