鶏胸肉のピザ風はさみ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は観音開きにしてから半分に切って、塩コショウをしておく。

2. 2

   トマト半分に切り、セロリの葉は千切りにする。

3. 3

   鶏肉の半分にセロリの葉、トマト、チーズを乗せ、半分に折る。

4. 4

   水と小麦粉を混ぜて衣を作り、３に良くつける。（チーズが入っているので、つなぎ目には多めにつけておく。）

5. 5

   フライパンに油を入れ、4を入れたら、中火弱で5分焼く。ひっくり返して更に5分焼いて出来上がり。