まこもだけの胡麻油いためレシピ・作り方

Name: まこもだけの胡麻油いため
Yield: １～２
Ingredients: まこもだけ 2本; 胡麻油 小さじ１; めんつゆ又は薄口醤油 小さじ２

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しの&

簡単にできます。
家族には好評でした。お弁当にもオッケー。

材料（１～２人分）

まこもだけ: 2本

胡麻油: 小さじ１

めんつゆ又は薄口醤油: 小さじ２

作り方

1

まこもだけは皮を剥いて薄くそぎぎりにする。
2

フライパンに胡麻油を入れ、①を入れて３～４分炒め焼きする。
3

最後にめんつゆをまわしかけてあわせたらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

まこもだけで簡単な調理をしたかったので

公開日：2013/11/04

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このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。このページをご覧頂きありがとうございます。食べ歩きと料理、旅行が大好きです。調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。ピックアップレシピID：1570000426