ミニトマトとサーモンのマリネ:101 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトはヘタをとる。熱湯にさっとくぐらせて冷水にとり、皮をむく。玉ネギはスライスして水にさらし、ざるにあげる。貝割れはタネを落として長さを半分に切る。

2. 2

   ★をあわせる。オリーブオイルを混ぜながら、酢を少しずつ混ぜ合わせていくとなじみやすいです。

3. 3

   １．２．サーモンを和える。１時間冷蔵庫で冷やして完成。