メカジキのチーズ焼き:919 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メカジキは水気をよくふいて塩胡椒する。フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを温めてメカジキを焼く。両面こんがりしたら蓋をして弱火にし、中まで火を通す。

2. 2

   お皿にパスタソースを広げる。中央にメカジキを乗せて、とろけるスライスチーズをのせ、クレイジーソルトをふる。

3. 3

   ラップをして1000wのレンジで1分加熱する。チーズが溶けたらok