空心菜とナッツのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空心菜は４～５ｃｍ程度のざくぎりにする。
   にんにくはみじん切り又はすりおろす。

2. 2

   フライパンに胡麻油とにんにくをいれ点火。

3. 3

   香りがたってきたら、空心菜を入れ強火で２～３分炒め、調味料、鷹のつめ、ナッツを入れて炒め合わせる。

4. 4

   塩・胡椒で味を調えればできあがり。