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サーモンのマリネ:311 レシピ・作り方
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笛真珠
すし酢につけるだけ
材料(3人分)
サーモン刺身
1柵
玉ねぎ
1個
すし酢
大さじ5
レタス
3枚
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作り方
1
サーモンはそぎ切りにする。玉ねぎはスライスして水に10分晒す。
2
水気をよく切った玉ねぎとサーモンを合わせ、すし酢をまわしかけてよく混ぜ、冷蔵庫に入れる。
3
20分以上なじませたら、レタスの上に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
2014年3月11日の晩ごはんに作りました。
公開日:2014/03/12
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玉ねぎ
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笛真珠
仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。
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