たーっぷり野菜の豚の冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は沸騰したお湯に入れ火が通ったらザルに上げておく。

2. 2

   トマトと玉ねぎは半分に切りスライス、レタスは太めの千切り、水菜は３cm位に切り、シソは千切りにする。

3. 3

   ポン酢の中で粒マスタードを溶かし、2の野菜に和える。

4. 4

   お皿に1の肉を敷き、その上に野菜をのせて出来上がり。