冷蔵庫にあるお野菜で、お味噌汁に合うものなら何でも大丈夫です。 豆腐は手で崩し入れると、とろっとして食べやすいですよ。体調の悪い時などにオススメです。
中途半端に余ったお野菜と豆腐を救済すべく、考えました。崩し豆腐がいいお味です。
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