トマトとレタスの卵スープ レシピ・作り方

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こつぶキッチン
残念なトマトもスープに入れたら美味しく変身。
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

トマト
2個
レタス
3〜4枚
1個
中華スープの素
小さじ3
450cc
適量
片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1
    水を火にかけ、トマトを食べやすい大きさに切って入れる。
  2. 2
    トマトが柔らかくなったら、中華スープの素、レタス、水で溶いた片栗粉を入れる。
  3. 3
    塩で味を調整し、最後に溶き卵を流し入れ、かきまぜないようにして火を止め完成。

おいしくなるコツ

お酢を加えても美味しいです。

きっかけ

我が家の定番トマトスープにレタスを加えました。

公開日:2013/02/10

関連情報

カテゴリ
トマトスープトマト全般レタス
料理名
トマトとレタスの卵スープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/04 20:33
写真はありませんが、美味しくいただきました。中華スープの素がなかったのでコンソメで^_^玉ねぎの甘さにアクセントでトマトの酸味がほかったです!
グレース39
ありがとうございます!! コンソメ♡あいそう!!美味しくできて良かったです。

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