コーンクリーム缶 de パングラタンレシピ・作り方

Name: コーンクリーム缶 de パングラタン
Yield: 3～4
Ingredients: コーンクリーム缶 小１缶（190g）; 玉ねぎ 1/2個; にんじん 1/3本; ハム（またはウィンナー） 2～3枚; 豆乳（または牛乳） 200cc; コンソメの素 小さじ1; 塩、こしょう 適宜; オリーブオイル（またはサラダ油） 適宜; 溶けるチーズ、パン粉 適宜

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グルヤマ

ホワイトソースを作らなくてもにコーン缶＆豆乳でできる簡単パングラタンです♪
ヘルシーでボリュームのある一品です。

みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

コーンクリーム缶: 小１缶（190g）

玉ねぎ: 1/2個

にんじん: 1/3本

ハム（またはウィンナー）: 2～3枚

豆乳（または牛乳）: 200cc

コンソメの素: 小さじ1

塩、こしょう: 適宜

オリーブオイル（またはサラダ油）: 適宜

溶けるチーズ、パン粉: 適宜

作り方

1

玉ねぎとにんじんは薄切り、ハムは食べやすい大きさに切ります。
パンは2～3cmの角切りにします。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんじん、ハムを入れしんなりするまで炒めます。
3

豆乳（牛乳）、コンソメの素を加えます。
4

3が煮立ったら、コーンクリームを加え、塩、こしょうで味を調えます。
ひと煮立ちしたら火を止めます。
5

耐熱容器に、4、パンを入れ、溶けるチーズ、パン粉をかけます。
オーブントースターで焦げ目がついたら完成です。

※仕上げにパセリをふっても♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜などの具はお好みで♪キノコ類を入れても美味しいです。

きっかけ

コーンクリーム缶のレシピを増やしたくて作った料理です。

公開日：2012/11/18

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グルヤマ「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。 H15　野菜ソムリエ取得 H27　楽天レシピ公式アンバサダー（2・3期）楽天レシピ著「楽天レシピの大人気おかず120」「楽天レシピの絶品おかず100選」「うちの餃子55」にレシピ掲載中