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豚肉となすのピリ辛レンジ蒸し レシピ・作り方
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ゆっきー☆0113
ケーキみたい!?簡単だけど、ちょっと豪華に見えます♪
材料(3人分)
豚挽き肉
200g
たまねぎ
2分の1個
なす
中2本
◎豆板醤
小2
◎しょうゆ
小2
◎酒
大1
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作り方
1
なすは薄い輪切りにする。たまねぎは粗いみじん切りにして、フライパンでしんなりするまで炒める。
2
肉・たまねぎ・◎をよく混ぜる。
3
耐熱ボウルになすを並べ、肉を薄くのせる。なすの量をみながら、これを交互に繰り返す。
4
ラップをして、10分ほどチンする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ケーキみたい!?簡単だけど、ちょっと豪華に見えます♪
公開日:2012/10/26
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