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秋刀魚のサラダ レシピ・作り方
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しの&
野菜もたくさん取れるさんまのサラダです。
材料(1人分)
さんま
1尾
レタス
2~3枚
パプリカ
2/1ヶ
みょうが
1ヶ
大葉
3枚
和風ドレッシング
適量
塩
少々
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作り方
1
秋刀魚に塩を適量ふりグリルで焼く。
2
レタスは洗って適度な大きさに手でちぎり、パプリカ、シソ、みょうがは千切りにする。
3
さんまは骨を抜いて大きめにほぐし、②のレタスの上に乗せる。
4
③の上にパプリカ、シソ、みょうがをのせて、ドレッシングをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜がたっぷり取れる秋刀魚料理を作りたったので。
公開日:2012/09/09
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さんま
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さんま
サラダ
和風
パプリカ
料理名
秋刀魚のサラダ
このレシピを作ったユーザ
しの&
はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426
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