飛騨牛冷しゃぶとマンゴー＆アボガドヨーグルトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に酒、しょうゆを加えて沸かし、飛騨牛をしゃぶしゃぶにします。

2. 2

   氷水にしゃぶしゃぶを入れてさらします。

3. 3

   水を切ってキッチンペーパーでしっかり水気を取ります。

4. 4

   アボガドとマンゴーを一口大に切ります。

5. 5

   ヨーグルトを加え和えながら塩コショウして味を調えて出来上がり。