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ピーマンのなめたけ和え レシピ・作り方

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tsukunio
ピーマンだけでは淋しかったのでなめたけをトッピングしてみました。

材料(2人分)

ピーマン
大3個
塩こしょう
少々
なめたけ
小さじ2
サラダオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンは半分に切り種を除き、5mm幅ぐらいに切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、ピーマンを炒める。
  3. 3
    ピーマンに火が通ったら塩こしょうする。
  4. 4
    皿に盛り、なめたけを真ん中に置いたら出来上がりです。

きっかけ

ピーマンをたくさんいただいたので、ピーマンだけを炒めてみました。

公開日:2012/07/23

関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンの油炒め

このレシピを作ったユーザ

tsukunio 定年退職をした主人が再就職し、お弁当を作ることになりました。 毎日のお弁当作りに皆様のレシピがとても参考になっています。

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