ブロッコリー入りミニハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
合い挽き肉に、塩、コショウ、ナツメグ、パン粉、牛乳、玉ねぎ茹でて粗微塵にしたブロッコリーを入れて混ぜ合わせる。
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2
お弁当用に小ぶりに成型する。
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3
熱したサラダ油でハンバーグを並べて焼き色が付くまで焼いたら裏も同様に焼く。火を弱め、蓋を閉め2分くらい蒸し焼きにし、中まで火を通す。
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- 料理名
- ブロッコリー入りハンバーグ
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笛真珠2012/08/22 14:40
ブロッコリーが大好きな息子のお弁当に入れました。美味しいレシピをありがとうございました！
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