ズッキニ－と大根と昆布さっと漬け物レシピ・作り方

Name: ズッキニ－と大根と昆布さっと漬け物
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: ズッキニー １本; 大根 ６Ｃｍ; 生姜 １カケ; 乾燥切り塩昆布 １０ｇ; あさ漬け物の素 小さじ２

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

ハッチシバ

簡単に漬け物ができて美味しいです。
ズッキ－ニー

材料（４人分）

ズッキニー: １本

大根: ６Ｃｍ

生姜: １カケ

乾燥切り塩昆布: １０ｇ

あさ漬け物の素: 小さじ２

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

ズッキーニを洗ってからスライスする。大根はいちょう切りにしてスライスです。

ボールに切った野菜を入れて朝漬けで野菜を混ぜるる生姜の千切りを入れる。混ぜる
2

切った野菜をビニール袋に入れて冷蔵庫で１時間保存する。

（１）を直接ビニール袋でもいいですね。
3

冷蔵庫から出すと、水が出ています。
野菜を絞ってから乾燥塩切り昆布と混ぜてでき上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる直前まで、冷蔵庫に入れておきます。生姜のせん切りをのせました。シソなども入れると、美味しいですね。

きっかけ

ズッキニーを頂きましたから、さっと漬け物にしました。

公開日：2012/07/05

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ハッチシバご訪問して下さりありがとうございます。料理を作ることが大好き、食べ歩きも大好きです。また　いつも、自然の春夏秋冬の採れたもの、散歩で見つけたものや自然のものを、使って調理しています。仕事しながらですから、時間が余りない時もありますね。下準備は夜にして冷凍にして使います。あとは、自分の味です。自然が大好き。まわりで地域で採れるもの、あるものを利用して料理作りま。、。家族が笑顔になれますように．．．